ペパーミントには、胃をスッキリさせたり、お腹にたまったガスを排出する働きがあります。
ペパーミントで、お腹の張りがスッキリ。胃もたれや胸やけにも効果。
2013.6.25
ペパーミントには、胃をスッキリさせたり、お腹にたまったガスを排出する働きがあります。
胸やけや逆流性食道炎などの胃の不調は、便秘やお腹の張りなど、腸の不調が影響していることがあります。
「朝起きたら、水を飲むと便秘によい」とよく耳にします。なぜでしょう?そして、水でなければいけないのでしょうか?
梅雨真っ只中で、食品が腐りやすい季節です。食品が腐るのを「腐敗」といいますが、「発酵」すると、風味が増して、栄養価の高い発酵食品になります。ヨーグルトや納豆やキムチなどです。
腐敗と発酵の違いはどこにあるのでしょうか。実は、腐敗と発酵は腸内でもおこっています。
腸内の大部分を占めるのは、善玉菌でも悪玉菌でもなく、日和見菌です。日和見菌は、腸内細菌の約70%を占めています。